La Tapatia Tortilleria，成立于1969年，是一(yī)個家族企業。當年海倫漢森(sēn)購買了一(yī)些玉米，突發奇想，玉米能不能做成其他的美味的小(xiǎo)零食。之後便在商(shāng)店(diàn)購買了一(yī)些設備，之後便開(kāi)啓了她的創業之路。她一(yī)邊做着公司的小(xiǎo)文員(yuán)，一(yī)邊利用自己業餘的時間來開(kāi)發新産品。 進入到80年代末,海倫漢森(sēn)根據市場的需要，開(kāi)始自學更多玉米片，并且進入銷售和營銷市場,随之業務量逐漸擴大(dà) 。1993年，在洛杉矶推出了TapatiaTostaditas玉米片。随之，健康的玉米片獲得成功。業務量不斷增長，海倫一(yī)直任職總裁兼首席執行官。她一(yī)直堅持采用新鮮的玉米和面粉，這一(yī)觀念從第一(yī)天開(kāi)始就從未改變過。
